O Natus Vini Intus Branco 2023 é um vinho branco português de baixa intervenção produzido na prestigiada região da Vidigueira, no Alentejo. Elaborado pelo renomado enólogo Hamilton Reis, este rótulo conquistou 91 pontos e o selo de "Altamente Recomendado" pela prestigiada Revista de Vinhos em abril de 2024.
Caracteristicas:
- Região: Alentejo (Sub-região da Vidigueira), Portugal
- Castas (Uvas): Lote de vinhas velhas com as variedades Roupeiro, Antão Vaz e Arinto.
- Teor Alcoólico: 12,5% a 13%.
- Vinificação: Colheita manual. Processo artesanal de baixa intervenção que se inicia com a pisa a pé e fermentação espontânea com leveduras indígenas.
- Estágio: 100% em tanques de aço inoxidável para preservar a pureza máxima da fruta e do terroir. É engarrafado sem estabilização e com uma filtragem muito ligeira.
Notas:
- Visual: Cor palha com reflexos esverdeados cristalinos.
- Aroma: Notas marcantes de frutas de caroço, citrinos e flores brancas, em perfeita harmonia com toques vegetais e herbáceos.
- Boca: Um vinho bastante suculento, de acidez crocante e bem preservada. Apresenta ótima elegância estrutural, corpo leve e um final persistente com um sutil traço salino/mineral.
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