O Natus Vini Tinto 2022 é um vinho tinto artesanal e de mínima intervenção produzido na prestigiada região do Alentejo (sub-região da Vidigueira), em Portugal, sob a assinatura do renomado enólogo Hamilton Reis.
Trata-se de um vinho focado na pureza e na tradição alentejana, tendo sido eleito como "Altamente Recomendado" pela Revista de Vinhos.
Características:
- Produtor: Natus Vini
- Região: Alentejo (Vidigueira) - Portugal
- Castas (Uvas):
Predominantemente Trincadeira e Castelão (provenientes de vinhas velhas não armadas em solos de xisto).
- Teor Alcoólico: 13%
- Produção: Sustentável / Natural (apenas 3.707 garrafas de 750ml produzidas).
Método de Vinificação (Artesanal)
As uvas foram colhidas à mão e pisadas a pé durante 2 dias. A fermentação ocorreu de forma espontânea (com leveduras indígenas) dentro de Talhas de barro do século XIX (ânforas não revestidas). O vinho estagiou por 12 meses em pipas centenárias de carvalho e castanho português, sendo engarrafado sem qualquer colagem, filtragem ou estabilização.
Notas:
- Visual: Vermelho rubi vibrante com reflexos granada.
- Aroma: Muito complexo e fresco, destacando fruta vermelha fresca envolvida por notas balsâmicas, especiarias e toques de bosque (chão de caruma).
- Boca: Possui uma textura tensa, elegante e crocante. Destaca-se pela sua acidez viva e reactiva, com taninos muito finos e delicados, terminando longo e persistente.
O Natus Vini Tinto 2022 é um vinho tinto artesanal e de mínima intervenção produzido na prestigiada região do Alentejo (sub-região da Vidigueira), em Portugal, sob a assinatura do renomado enólogo Hamilton Reis.
Trata-se de um vinho focado na pureza e na tradição alentejana, tendo sido eleito como "Altamente Recomendado" pela Revista de Vinhos.
Características:
- Produtor: Natus Vini
- Região: Alentejo (Vidigueira) - Portugal
- Castas (Uvas):
Predominantemente Trincadeira e Castelão (provenientes de vinhas velhas não armadas em solos de xisto).
- Teor Alcoólico: 13%
- Produção: Sustentável / Natural (apenas 3.707 garrafas de 750ml produzidas).
Método de Vinificação (Artesanal)
As uvas foram colhidas à mão e pisadas a pé durante 2 dias. A fermentação ocorreu de forma espontânea (com leveduras indígenas) dentro de Talhas de barro do século XIX (ânforas não revestidas). O vinho estagiou por 12 meses em pipas centenárias de carvalho e castanho português, sendo engarrafado sem qualquer colagem, filtragem ou estabilização.
Notas:
- Visual: Vermelho rubi vibrante com reflexos granada.
- Aroma: Muito complexo e fresco, destacando fruta vermelha fresca envolvida por notas balsâmicas, especiarias e toques de bosque (chão de caruma).
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