QUEM SOMOS

A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente. O material que usamos são de papel kraft reciclado e jornal. Temos embalagens de presente feitas por mulheres carentes do Vale do Paraíba.
Meu nome é Carolina Escobar, sou sommelière formada pela Associação Brasileira de Sommeliers e há vinte anos trabalho neste encantador universo dos vinhos. Há mais ou menos dez anos, resolvi mudar meu estilo de vinhos. Começei a me interessar mais por vinhos mais naturais, com pouca intervenção química ou nenhuma e isso que me motiva todos os dias. Pensar que podemos estar diante de vinhos mais puros e melhores e que nos remetem a sensações jamais degustadas, é para nos apaixonarmos a primeira vista ,não é mesmo?
E foi há exatamente há 10 anos que criei a Winebio. Uma empresa que vende vinhos de todas as regiões vitivinícolas do mundo e que se preocupam com a sustentabilidade de seus vinhedos.
E o que é sustentabilidade nos vinhedos?
1) Em primeiro lugar é não usar agrotóxicos na terra;
2) Tentar criar soluções que sejam eficazes para que os vinhedos possam crescer saudáveis , livre de pragas e parasitas. Uma missão bem árdua, mas não impossível e
3) Uma vinícola sustentável deve estender seus cuidados além das uvas e da terra, pois tudo em torno dos vinhedos e de quem trabalha neles ou na adega, o que podemos chamar de Terroir. Assim, estaremos dando nossa contribuição ao Planeta Terra.

 

Sobre a loja

A NATUREZA NOS INSPIRA QUEM SOMOS A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente. O material que usamos são de papel kraft reciclado e jornal. Temos embalagens de presente feitas por mulheres carentes do Vale do Paraíba.

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