NOVIDADE - PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA TINTO GIRÓ DE ABARGUES 100% Giró 2021
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R$ 361,00
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R$ 380,00
O Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues 2021 é um vinho tinto espanhol de alta gama, artesanal e orgânico, produzido na renomada região de Alicante (D.O. Alicante) pelo prestigiado enólogo Pepe Mendoza. Ele se destaca por resgatar a identidade histórica do terroir mediterrâneo por meio de uma variedade de uva local pouco convencional.
Ficha Técnica e Características
- Uva: 100% Giró (uma variante local da Garnacha cultivada na Marina Alta).
- Teor Alcoólico: 14% vol.
- Envelhecimento: Estágio em barricas de carvalho francês (geralmente de 500 litros) para amaciar os taninos sem perder o frescor da fruta.
- Estilo: Tinto rico, intenso e expressivo, mas que mantém uma surpreendente leveza e frescor mineral devido ao clima e solos locais.
- Avaliações: A safra de 2021 recebeu avaliações excelentes da crítica internacional, alcançando 93 pontos no prestigiado guia espanhol Guia Peñín.
Notas de Degustação
- Visual: Cor cereja profunda com reflexos arroxeados.
- Aroma: Altamente complexo e aromático, combinando frutas vermelhas e negras maduras com notas florais (lavanda), especiarias e ervas secas do mato mediterrâneo (alecrim e tomilho).
- Paladar: Saboroso e frutado, com uma acidez equilibrada e taninos redondos bem estruturados que conferem um final longo e persistente.
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