O Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto Blend 2022 é um vinho tinto artesanal espanhol de alta qualidade, produzido sob métodos ecológicos e sustentáveis na prestigiada região de D.O. Alicante, no Levante espanhol. Elaborado pelo renomado enólogo Pepe Mendoza, este exemplar destaca-se pela sua pureza mediterrânea e excelente frescor. A safra de 2022 recebeu aclamação internacional expressiva, incluindo impressionantes 97 pontos atribuídos pelo renomado crítico Tim Atkin
Ficha Técnica e Composição
- Produtor: Casa Agrícola (Pepe Mendoza)
- Região: Alicante, Espanha
- Tipo: Tinto Seco / Orgânico certificado
- Teor Alcoólico: 14%
- Uvas (Corte): Composto por 70% Monastrell, 27% Giró e 3% Alicante Bouschet.
- Envelhecimento: Tradicionalmente não passa por madeira, mas na safra de 2022 cerca de um terço do vinho estagiou em barricas de carvalho francês devido à excelente qualidade das uvas colhidas.
Perfil Sensorial
- Visual: Cor rubi vívida e brilhante.
- Olfato: Bastante expressivo e aromático, com notas marcantes de frutas vermelhas silvestres (como romã e ameixa) misturadas a toques herbáceos de pinho, alecrim, tomilho e especiarias finas.
- Paladar: Corpo fluido, vibrante e muito equilibrado. Apresenta taninos sedosos, acidez gastronômica bem integrada e um final persistente carregado de frutas frescas mediterrâneas.