NOVIDADE VINHOS NATURAIS ARGENTINA -VINYES OCULTS MALBEC COT 2024

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O Vinyes Ocults Malbec Cot 2024 é um rótulo argentino do Vale do Uco (Mendoza), elaborado pelo enólogo Tomás Stahringer. Diferente do tradicional, usa maceração carbônica para entregar um vinho leve e frutado, lembrando um Pinot Noir.

Revolucionário, Enigmático, Refrescante

Vinho elaborado em processo de maceração carbônica, com aroma de frutas frescas, corpo sutil e leve acidez. Um Malbec diferente de tudo que você já provou.

Ideal para dias quentes, pois harmoniza muito bem também quando servido gelado.

 

Composição varietal: 100% Malbec. Origem: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Produção: 18.000 garrafas/ano.

Elaboração: Os cacho inteiros são cuidadosamente colocados em um tanque com os engaços e os bagos. Após 10 dias, os cachos são prensados. O mosto resultante e colocado em um tanque fechado para dar início ao processo de fermentação do açúcar a baixa temperatura.

Potencial de guarda: 3-5 anos.

Notas de Cata:

Olho: Intensidade média. Vermelho com tons violáceos.

Nariz: Muito aromático. Frutas frescas como cerejas, framboesas e gingas.

Boca: Corpo leve com uma acidez refrescante. Muito saboroso

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