NOVIDADE VINHOS NATURAIS ITÁLIA - VINA ŠTEMBERGER LOOP 2021 VINHO BRANCO DE MACERAÇÃO SECO
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- 1x de R$ 280,00 sem juros
- 2x de R$ 140,00 sem juros
- 3x de R$ 93,33 sem juros
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R$ 266,00
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R$ 280,00
Os vinhedos da família Štemberger estão localizados em duas partes do Carso: no coração, em torno de sua vila natal, Šepulje, e na periferia, perto da histórica Štanjel. As vinhas situam-se a altitudes entre 280 e 360 metros, recebendo tanto as brisas mediterrânicas como as que sopram do sopé dos Alpes.
O solo é uma mistura de terrarossa (vermelho, rico em ferro) e flysch (rochas sedimentares), que conferem uma personalidade original aos vinhos. A família trabalha o vinhedo com sensibilidade, seguindo princípios sustentáveis e biodinâmicos.
Na adega, as intervenções são mínimas. As uvas são colhidas à mão e o vinho tem tempo para amadurecer. Até os barris refletem o ambiente, sendo feitos de materiais tradicionais como carvalho, acácia e calcário cárstico.
Uvas: Ribolla | Malvasia | Welschriesling
Vinificação: Colheita a mão, 12 meses de contato com as películas em barricas
Maturação: 12 meses em barricas de acácia sobre as borras.
Equilíbrio impressionante entre complexidade e frescor, frutuosidade e mineralidade, maciez e nitidez estrutural. Um vinho que encanta e diverte.
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