Rocco di Carpeneto é uma vinícola que trabalha apenas com vinhos naturais. A produção dos vinhos é focada nas uvas nativas do Piemonte. Carpeneto é um trecho de planalto único entre as doces colinas do Alto Monferrato na zona do Piemonte mais próxima ao mar Mediterrâneo. É uma terra de vocação histórica, caracterizada por solos de composição mista com prevalência limo-argilosa mas com boa presença de areia.
Lidia trabalha com agricultura orgânica exaltando o conceito de micro-zona. Somente cobre, enxofre em doses mínimas, único tratamento capaz de controlar fungos que atacam a vinha. Lidia e Paolo seguem igualmente um projeto em uma zona próxima a Cinque Terre, trabalhando as uvas Albarola, Vermentino, Bosco, Pigato na íngreme topografia da costa da Ligúria.
Certificação Orgânica: ICEA (2012, IT BIO 006 11747).
Reìs, que no dialeto carpenetese do século XIX significa “raízes”, é um branco de maceração feito 100% com Cortese, de vinhas plantadas em 1985. Um vinho que nasce da conexão profunda com o território e com a tradição. As uvas são colhidas manualmente e passam por 3 dias de maceração espontânea com as cascas, em temperatura ambiente, revelando estrutura, textura e personalidade. A fermentação ocorre em tanques de aço, seguida de um longo afinamento de 15 meses em tonéis de acácia, que aporta elegância e complexidade, sem jamais mascarar a identidade da uva. No nariz, entrega aromas delicados de frutas brancas, flores silvestres e toques de ervas frescas. Na boca, é leve, estruturado, com acidez equilibrada, textura sutil e um final marcado pela mineralidade. Perfeito para acompanhar pescados, queijos de cabra, pratos leves e toda a criatividade da culinária vegetal.
Produtos relacionados
-
NOVIDADE VINHOS NATURAIS ITÁLIA - CANAJA 2020 VINHO BRANCO SECO DE MACERAÇÃOR$ 171,00até 3x de R$ 57,00 sem jurosou R$ 162,45 via Pix -
NOVIDADE VINHOS NATURAIS ITÁLIA - VINA ŠTEMBERGER LOOP 2021 VINHO BRANCO DE MACERAÇÃO SECOR$ 280,00até 3x de R$ 93,33 sem jurosou R$ 266,00 via Pix -
NOVIDADE VINHOS NATURAIS ESLOVÊNIA - VINA ŠTEMBERGER MALVAZIJA 2023 VINHO BRANCO DE MACERAÇÃO SECOR$ 260,00até 3x de R$ 86,66 sem jurosou R$ 247,00 via Pix -
NOVIDADE ITÁLIA - GROSJEAN VINS -GAMAY 2023R$ 200,00R$ 196,00até 3x de R$ 65,33 sem jurosou R$ 186,20 via Pix2% Desconto
-
A Natureza nos Inspira A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente.
Winebio - CNPJ: 31.545.259/0001-41 © Todos os direitos reservados. 2026
