O Carmen DO Loma Seca Cinsault 2022 é um vinho tinto chileno seco, produzido pela vinícola Viña Carmen na região de Guarilihue, Vale do Itata.
Características Principais
- Uva: 100% Cinsault proveniente de vinhedos antigos cultivados em sequeiro (sem irrigação) e conduzidos em sistema de cabeça.
- Vinificação: Fermentação com 50% de cachos inteiros em tanques de aço inoxidável, com posterior amadurecimento em tanques de concreto (80%) e barricas usadas (20%).
- Perfil Sensorial:
- Visual: Vermelho rubi / brilhante.
- Aroma: Frutas vermelhas maduras e frescas (como morango, framboesa e ameixa suculenta), notas florais, ervas, especiarias, além de toques de vermute e mineralidade/pedra.
- Paladar: Vinho vibrante, nítido e suculento, com acidez vigorosa e equilibrada, taninos tensos, finos e firmes, e final persistente.
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