A Finca Mas Perdut é uma vinícola familiar e orgânica localizada na região de Baix Penedès, na Catalunha, Espanha. O seu vinho homônimo mais conhecido da safra 2023 é o branco Finca Mas Perdut "Mà de Mas Perdut", focado em expressar o caráter artesanal da vinícola por meio de cortes de uvas nativas da região.
Abaixo estão os detalhes sobre o projeto e as principais garrafas produzidas nesta safra específica:
O Projeto Finca Mas Perdut
- Origem: Localizada em Santa Oliva (Tarragona), é comandada pelo casal Josep Maria e Rebeca. Josep representa a 5ª geração de viticultores de sua família na propriedade.
- Filosofia: Prática de viticultura orgânica e natural com mínima intervenção, valorizando o ecossistema mediterrâneo.
- Finca Mas Perdut "Mà de Mas Perdut" Branco 2023: Este vinho branco é seco, fresco e aromático.
- Uvas: Um corte tradicional com Xarel·lo Vermell, Macabeo e Garnacha Blanca.
- Perfil: Apresenta coloração dourada com notas de pêssego branco, flores e ervas silvestres. No paladar, destaca-se pela acidez viva, notas cítricas e final mineral.
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