Costador Comadellops Orange Blend 2023
é um vinho laranja natural produzido pela vinícola Costador Terroirs Mediterranis, localizada na região de Conca de Barberà, na Catalunha,
Este rótulo é elaborado com um blend de uvas brancas de vinhas velhas, incluindo Xarel·lo, Sumoll Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Pansera e Parellada.
Características:
- Perfil Sensorial: Apresenta uma cor âmbar turva. No nariz, destacam-se notas de flor de laranjeira, especiarias, frutas de caroço e toques herbáceos. No paladar, é seco, com acidez média-alta, taninos leves e notas de pêssego, bergamota e mineralidade.
- Vinificação: As uvas passam por contato com as cascas (maceração pelicular) e fermentação em ânforas ou barricas de carvalho usadas de 500-600 litros por cerca de 3 meses. É um vinho orgânico, biodinâmico, não filtrado e com baixo teor de sulfitos.
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