O Rocamadre Rosado 2024 é um vinho rosé elaborado pela vinícola artesanal Rocamadre, localizada em Paraje Altamira, no Vale de Uco, Mendoza (Argentina). Criado pelo enólogo Juanfa Suárez, este rótulo é reconhecido por sua abordagem minimalista e foco na expressão pura do terroir de montanha.
Características:
Uva: 100% Pinot Noir.
- Vinificação: Prensagem de cachos inteiros com fermentação natural e maturação em tanques de concreto.
- Perfil Sensorial: Apresenta cor cereja pálida e brilhante. No nariz, possui notas cítricas, florais e de frutas vermelhas frescas.
- Paladar: É um vinho seco, vertical e tenso, com acidez vibrante e a textura mineral característica dos solos calcários de Altamira.
- Teor Alcoólico: 13%.
- Produção: Limitada a aproximadamente 7.000 garrafas.
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