NATURE WINES CAIXA SOMENTE DE 06 GARRAFAS DENTRO DESTA CATEGORIA E GANHE 01 GARRAFA SURPRESA – Vinícola Secreto Patagônico Rocamadre Rosé Pinot Noir 2024
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NATURE WINES CAIXA SOMENTE DE 06 GARRAFAS DENTRO DESTA CATEGORIA E GANHE 01 GARRAFA SURPRESA, PODE MISTURAR NA CATEGORIA NATURE WINES.
| Atributo | Detalhe |
|---|---|
| Produtor | Rocamadre Viños |
| Origem | Paraje Altamira, Vale do Uco, Mendoza, Argentina |
| Uva | Pinot Noir |
| Altitude | Cerca de 1.100 metros acima do nível do mar |
| Solo | Aluvial, rochoso, com carbonato de cálcio |
| Vinificação | Prensagem de cachos inteiros, fermentação natural |
| Volume de Álcool | 12% (safra 2021) ou 13% (safra 2022) |
| Acidez Total | 7 g/L (safra 2021) ou 6 g/L (safra 2022) |
| pH | 3.3 (safra 2021) ou 3.5 (safra 2022) |
| Envelhecimento/Maturação | Em concreto |
| Produção Total | 4.000 garrafas (safra 2021) ou 7.000 garrafas (safra 2022) |
| Harmonização | Carnes brancas, pizzas, risotos, frutos do mar, culinária japonesa, queijos e petiscos |
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