NATURE WINES - LA MICROBODEGA DEL ALUMBRO PALOTE LARANJA 2018 100% PALOMINO
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Alumbro Palote Laranja 2018
é um vinho laranja natural produzido pela La Microbodega Del Alumbro, localizada na região de Zamora, na Espanha. Elaborado com 100% uva Palomino, este exemplar destaca-se pela sua pureza e baixa intervenção.
Características:
- Perfil Sensorial: Apresenta notas de frutas amarelas e aromas de helichrysum (sempre-viva). É descrito como equilibrado, com taninos leves, boa acidez e um final longo e fresco.
- Produção: Vinho de caráter orgânico e natural, sem adição de sulfitos e não filtrado (podendo conter sedimentos naturais). A fermentação ocorre de forma espontânea com leveduras nativas e curta maceração com as cascas.
Terroir: As uvas provêm de vinhedos situados a uma altitude de 850-900 metros, em solos compostos por areia e pedregulhos sobre fundo de argila.
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