NATURE WINES CAIXA SOMENTE DE 06 GARRAFAS DENTRO DESTA CATEGORIA E GANHE 01 GARRAFA SURPRESA – Vinícola Rocamadre Rocamadre (Branco) Chardonnay 2023
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- 1x de R$ 220,00 sem juros
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- 3x de R$ 73,33 sem juros
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R$ 220,00
NATURE WINES CAIXA SOMENTE DE 06 GARRAFAS DENTRO DESTA CATEGORIA E GANHE 01 GARRAFA SURPRESA, PODE MISTURAR NA CATEGORIA NATURE WINES.
Ficha Técnica: Vinho Rocamadre Blanco
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Produtor | Vinícola Rocamadre (Finca Suárez) |
| Tipo | Vinho Branco Seco |
| Variedade da Uva | 100% Chardonnay |
| Procedência | Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Altitude dos Vinhedos | 1.100 metros acima do nível do mar |
| Solo | Aluvial, pedregoso, rico em carbonato de cálcio |
| Vinificação | Fermentação natural, algumas vezes com contato com as peles (maceração pelicular) |
| Envelhecimento/Maturação | Estagia em barricas de carvalho usado e/ou cubas de concreto (variável conforme a safra) |
| Teor Alcoólico | Varia entre 12% a 12,5% (depende da safra) |
| Acidez Total | Varia entre 5,50 g/L a 6,66 g/L (depende da safra) |
| pH | Varia entre 3,4 a 3,5 (depende da safra) |
| Produção Total | Produção limitada (cerca de 3.000 a 5.000 garrafas por safra) |
Notas de Degustação (Perfil de Sabor e Aroma):
- Cor: Amarelo-dourado brilhante.
- Aroma: Notas de frutas cítricas, minerais e, dependendo da safra e maturação, um toque lácteo ou de baunilha/manteiga devido ao estágio em barrica.
- Paladar: Surpreendente, fresco, estruturado, agradável e equilibrado, com bom volume de boca.
Harmonização Sugerida:
Ideal para acompanhar carnes brancas, frutos do mar, culinária japonesa, risotos, queijos e pizzas.
Ideal para acompanhar carnes brancas, frutos do mar, culinária japonesa, risotos, queijos e pizzas.
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