A VINÍCOLA
Fundada em 1957 em Orches, essa cooperativa de prestígio está baseada em Beaune, no coração da Borgonha, e reúne atualmente quase 100 produtores. Os vinhedos se encontram nas principais denominações em Côte de Beaune, Côte de Nuits e Hautes-Côtes e são trabalhados de forma sustentável. Os vinhos, elegantes, frescos e prazerosos, revelam a expressão do extraordinário mosaico de parcelas de vinhedos da região. O fato de serem elaborados por uma cooperativa os torna mais acessíveis do que os vinhos de mesmo nível produzidos por empresas individuais.
TERROIR
Borgonha. Solos argilo-calcários.
ELABORAÇÃO
Uvas colhidas mecanicamente no ponto ótimo de maturação,100% desengaçadas e selecionadas na vinícola. Vinificação tradicional em tanques de inox, com controle de temperatura. 8-10 dias de maceração, com rebaixamentos e revolvimentos do chapéu. Maturação longa em tanques de inox.
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes assadas ou grelhadas, pratos vegetarianos, aves e queijos como Gouda. Sirva a 14 °C.
Produtos relacionados
-
LA CAVE DES HAUTES CÔTES BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS 2020R$ 340,00até 3x de R$ 113,33 sem jurosou R$ 323,00 via Pix -
LA CAVE DES HAUTES CÔTES BOURGOGNE CHARDONNAY 2022R$ 250,00até 3x de R$ 83,33 sem jurosou R$ 237,50 via Pix -
PATRICK JAVILLIER BOURGOGNE CÔTE D’OR CUVÉE DES FORGETS 2020R$ 712,00até 3x de R$ 237,33 sem jurosou R$ 676,40 via Pix
-
A Natureza nos Inspira A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente.
Winebio - CNPJ: 31.545.259/0001-41 © Todos os direitos reservados. 2024
