AZIENDA AGRICOLA BOVIO GIANFRANCO SSA
Nossa história inicia-se na década de 70, quando Gianfranco Bovio assume a pequena atividade da família, na época conduzida pelo seu pai Alessandro Bovio, restaurando a antiga vinícola e plantando novos vinhedos. O primeiro Nebbiolo chega oficialmente em 1976 e em 1977, o emblemático Barolo. Nos anos seguintes foram adquiridos novos terrenos e feito importantes trabalhos de ampliação, como a construção da sala de barricas subterrânea. Atualmente a propriedade se extende por 9 hectares, localizados na prestigiosa comune de La Morra. Hoje a vinícola está na sua 4º geração com Alessandra Bovio, filha de Gianfranco, seu marido Marco e a filha Elisa que continuam mantendo viva a tradição familiar, através da paixão pela viticultura e a produção de vinhos de alta qualidade, presente nos melhores restaurantes e entre os vinhos mais premiados da região.
Cultivo: Manual e Biológico
Propriedade:9 hectares
Colheita manual na primeira quinzena de setembro e prensagem delicada das uvas. Fermentação com leveduras indígenas por cerca de 8/10 dias, em temperatura controlada em tanques de inox, remontagens diárias seguido de fermentação malolática. O vinho vem estabilizado durante o inverno e engarrafado na primavera, descansa por 3 meses em garrafa antes de ser comercializado
IDADE DOS VINHEDOS:35 anos
TEOR ALCÓOLICO: 12,5%
Produtos relacionados
-
ITÁLIA COM GOSTO -BOVIO BARBERA D'ALBA DOC IL CIOTTO 2023R$ 189,00até 3x de R$ 63,00 sem jurosou R$ 179,55 via Pix -
ITÁLIA COM GOSTO - BOVIO LANGHE NEBBIOLO DOC FIRAGNETTI 2022R$ 279,00até 3x de R$ 93,00 sem jurosou R$ 265,05 via Pix -
BREZZA DOLCETTO D’ALBA DOC 2021 e 2022R$ 259,00R$ 233,10até 3x de R$ 77,70 sem jurosou R$ 221,44 via Pix10% Desconto -
ITÁLIA COM GOSTO - SANTA CATERINE - SALIDORO MONFERRATO BIANCO DOC 2023R$ 219,00até 3x de R$ 73,00 sem jurosou R$ 208,05 via Pix
-
A Natureza nos Inspira A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente.
Winebio - CNPJ: 31.545.259/0001-41 © Todos os direitos reservados. 2024
