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Uva: |
Chardonnay |
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Safra: |
2018 |
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Volume: |
750ml |
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Álcool: |
14,2% |
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Sub Região: |
Vale do Maule |
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Solo: |
Vulcânico com pedra redonda. |
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Vinificação: |
Colheita manual, fermentação com levedu- ras indígenas em tanques de inox. |
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Crianza: |
12 meses em carvalho francês. |
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Harmonização: |
Ideal para acompanhar pratos da culinária oriental, molhos ao curry , peixe assado e frutos do mar cozidos no vapor. |
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Sensorial: |
Vinho complexo, com aromas de pêras e flores brancas. Em boca, é fresco, com toques de grafite e uma acidez presente e persistente |
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