Lapostolle Le Petit Clos 2020
Produtor: Lapostolle
Região: Valle de Colchagua
País: Chile Tipo: Tinto Safra: 2020 Teor Alcoólico: 15 Vol Corpo: Encorpado Le Petit Clos de Lapostolle é o segundo vinho do aclamado Clos Apalta - eleito o melhor vinho do mundo pela Wine Spectator, elaborado nos moldes dos grandes châteaux de Bordeaux, mas pode ser bebido mais jovem que o grandioso Clos Apalta. Um grande achado do Chile que conquistou excelentes notas já em sua estreia e, para esta safra 2019 mereceu nada menos que 95 pontos de James Suckling. Lapostolle
UVAS: Carménère (49%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (18%) e Petit Verdot (3%)
VINHEDOS: Uvas provenientes de vinhedos de Clos Apalta localizado no Vale de Apalta, próximo da cidade de Santa Cruz. Vinhas com certificado biodinâmico no país de origem.
VINIFICAÇÃO: Vinificação por gravidade, 100% em balseiros de carvalho francês de 75hL. Malolática em barris de carvalho francês novo. Maceração de 4 a 5 semanas com perfuração manual.
MATURAÇÃO: Maturado por 8 meses em barricas novas de carvalho francês, após esse período o vinho fica mais 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas e 50% de segundo uso.
SUGESTÃO DE GUARDA: De 5 a 10 anos SERVIÇO: Aves de carne escura e caça.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C
PRÊMIOS E NOTAS: James Suckling 95 PTS / 2020 Antonio Galloni 94 PTS / 2020 Robert Parker 93 PTS / 2020 Wine Spectator 93 PTS / 2020 Guia Descorchados 92 PTS / 2020 Tim Atkin 92 PTS / 2020 Wine Enthusiast 91 PTS / 2020
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