Alma Negra Tinto 2021
Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
Região: Mendoza Valle De Uco
País: Argentina
Tipo: Tinto
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13,5 Vol
Corpo: Encorpado O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos. Tikal (Ernesto Catena)
UVAS: Corte secreto (Mistery I)
VINHEDOS: Uvas provenientes de vinhedos selecionados na região do Vale do Uco, em Mendoza.
VINIFICAÇÃO: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Fermentação malolática completa.
MATURAÇÃO: Maturado em barricas de carvalho.
SUGESTÃO DE GUARDA: De 5 a 10 anos
SERVIÇO: Carnes grelhadas e cordeiro.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C
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