Produtor
Vigneron Fine Wines. Vinhos que desde o vinhedo, valorizam os processos sustentáveis, e entendem a importância da preservação do meio ambiente, dos recursos naturais e de todo o entorno.
Região
Guarilihue, Valle del Itata.
Uvas
100% Cinsault.
Vinificação
Colheita manual. Após desengace, as uvas foram submetidas a uma maceração a frio, curta. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras nativas. O processo completo de maceração dura 20 dias e o vinho passou 3 meses em barricas de carvalho francês.
Solo
Solos de granito pobres e com ótima drenagem. REGIÃO: de clima fresco com marcada influência do Oceano Pacífico. Sua alta pluviosidade anual permite a agricultura. Feitos a partir de vinhas de mais de 100 anos, Leonera é uma homenagem à região de Guarilihue, na costa do Vale do Itata, que se destaca por seus vinhedos muito antigos.
Características
Cor vermelho rubi brilhante, o vinho tem um caráter perfumado com notas de frutas vermelhas frescas e cerejas. Em boca, grande intensidade de frutas, alta acidez e taninos finos. Final longo e agradável.
• Graduação alcoólica: 13%
• Corpo Médio
• Temperatura de serviço entre 13° e 15°C
Harmonização
Acompanha muito bem pratos de peixe e marisco, saladas ou asiáticos. Ou como aperitivo.
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