A VINÍCOLA
Fundada em 1993 pelo enólogo John Hancock e pelo casal Robert e Robyn Wilson, a Trinity Hill pertence à empresa americana Terroir desde 2014. A maior parte das uvas provém de Gimblett Gravels, sub-região com microclima privilegiado, o que resulta em vinhos elegantes e complexos. Entre os brancos, o Chardonnay é um dos destaques, seguido pelo Viognier, considerado o melhor do país por Hugh Johnson. O Homage Syrah, produzido somente nas grandes safras, é um ícone. O enólogo-chefe é Warren Gibson, que trabalhou com John Hancock por mais de 30 anos. A Trinity Hill é considerada por Robert Parker um produtor excepcional de Hawke’s Bay.
História
A história da Trinity Hill teve início quando John Hancock conheceu Robert e Robyn Wilson no Bleeding Heart, restaurante do casal, em Londres. A ideia era produzir vinhos de classe mundial e eles reconheceram que a sub-região de Gimblett Gravels, em Hawke’s Bay, seria o lugar ideal. Em 1993, a Trinity se tornou uma das pioneiras a plantar vinhas sob o antigo leito do rio rio Ngaruroro. Esse vinhedo de 18 ha é chamado Gimblett Estate, onde foram plantadas as variedades tradicionais Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot, além de Syrah e Viognier. A primeira safra foi a de 1998, com grande aceitação dos críticos e vários prêmios. No ano 2000 foram adquiridos mais 20 ha em uma parcela premium de Gimblett Gravels, vinhedo que recebeu o nome de Gimblett Stones. Em 2002 foi produzida a primeira safra do vinho top da vinícola, o Homage Syrah. A Trinity Hill é uma das fundadoras do Gimblett Gravels Winegrowers Association, com 34 vinícolas, uma região que esteve ameaçada de nunca existir por um zoneamento da prefeitura, rechaçado pelos vinicultores.
Produtos relacionados
-
TRINITY HILL HAWKE’S BAY THE TRINITY 2021R$ 351,00R$ 298,35até 3x de R$ 99,45 sem juros15% Desconto -
TRINITY HILL HAWKE’S BAY CHARDONNAY 2021R$ 317,00R$ 269,45até 3x de R$ 89,81 sem juros15% Desconto -
TRINITY HILL GIMBLETT GRAVELS THE GIMBLETT 2021R$ 523,00R$ 444,55até 3x de R$ 148,18 sem juros15% Desconto
-
A Natureza nos Inspira A Winebio vende somente vinhos de produtores que se preocupam com o planeta terra.Um mundo incrível para você descobrir. Além dos nossos vinhos serem politicamente mais saudáveis, nos preocupamos com as nossas embalagens e todo material que guarda com muito cuidado os vinhos até serem entregues ao cliente.
Winebio - CNPJ: 31.545.259/0001-41 © Todos os direitos reservados. 2024
