NOVIDADE VINHOS NATURAIS ITÁLIA - FABBRICA BIANCO 2023 COSTA TOSCANA BIANCO IGT - VINHO BRANCO SECO
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A Fabbrica di San Martino é uma charmosa propriedade rural e vinícola biodinâmica do século XVIII, localizada a 6 km de Lucca, na Toscana. Fundada em 1735 e gerida por Giuseppe Ferrua, a fazenda produz vinhos naturais sem intervenção química e oferece hospedagem em estilo de época.
Com uma extensão de 20 hectares, a propriedade é um oásis de biodiversidade totalmente rodeado por bosques. No local, vinhas, oliveiras, hortas e gado coexistem em total harmonia.
Os principais destaques da propriedade incluem:
- Vinícola: Conhecida por rótulos biodinâmicos como o Fabbrica Bianco, Arcipressi e Fabbrica Rosso. Os métodos evitam agrotóxicos e privilegiam a expressão natural do terroir.
O Fabbrica Bianco 2023 é um vinho branco italiano artesanal produzido na região de Lucca, na Costa Toscana, pela vinícola biodinâmica Fabbrica di San Martino. Elaborado com um blend de uvas Vermentino, Malvasia e Trebbiano, destaca-se pela sua fermentação espontânea e breve maceração com as cascas.
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