O El Capricho Winery Reserva Tannat é um refinado vinho tinto seco de alta gama produzido na região central de Villa del Carmen, em Durazno, no Uruguai. Ele é reconhecido pela crítica por sua excelente estrutura, mantendo o vigor clássico da uva Tannat com uma textura aveludada e elegante.
Abaixo estão os principais detalhes técnicos e sensoriais deste rótulo:
Ficha Técnica
- País / Região: Uruguai / Villa del Carmen (Durazno)
- Produtor: El Capricho Winery
- Uva: 100% Tannat
- Teor Alcoólico: 14%
- Envelhecimento: Passa por um estágio de maturação onde 70% do vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano (de primeiro e segundo uso).
Características
- Visual: Apresenta coloração rubi escura, profunda e brilhante, com fortes reflexos violáceos.
- Aroma: Traz aromas delicados de frutas vermelhas e negras maduras (como ameixas e amoras), combinados a notas sutis de chá preto, baunilha, chocolate e couro vindos da madeira.
- Paladar: Corpo denso e potente, mas equilibrado por uma acidez refrescante. Seus taninos são bem presentes e firmes, porém descritos como doces e aveludados na boca, oferecendo um final longo, persistente e carnudo.
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