O Vinho Cesar Curra Chardonnay é um rótulo branco seco fino autoral de alta gama, elaborado em Flores da Cunha, na Serra Gaúcha (região dos Altos Montes). Assinado pelo enólogo Cesar Curra, destaca-se por ser um branco encorpado, complexo e de produção super limitada.
Características
- Origem: Flores da Cunha / Altos Montes – RS, Brasil.
- Uva: 100% Chardonnay.
- Amadurecimento: Estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês de cinco tanoarias diferentes, passando por bâtonnage mensal nos primeiros 6 meses (processo que traz cremosidade e textura).
- Teor Alcoólico: 13%.
- Volume de Produção: Apenas 2.250 garrafas por lote.
- Potencial de Guarda: Até 10 anos.
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