IMPORTADORA AMARELA COMPRAS NO TOTAL DE R$ 850,00 PODENDO MISTURAR - Domaine Scherb Riesling Tradition 2023
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- 1x de R$ 203,49 sem juros
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R$ 193,32
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R$ 203,49
Domaine Scherb - Localizada no coração dos vinhedos da Alsácia, mais precisamente na comuna de Gueberschwihr, centro do Alto Reno, o Domaine Bernard Scherb et Fils é uma propriedade familiar que cultiva uvas há quatro gerações. São mais de 300 anos de experiencia nas encostas íngremes da Alsácia. Para os Scherb: vinho e agricultura são muito mais do que apenas um trabalho, são arte, paixão e história. Os vinhos do Domaine Scherb têm o sabor e o aroma de tudo o que há de belo na natureza e na viticultura da Alsácia.
Em 1973, Pierre e Marcel Scherb, filhos de Bernard, assumem os 2 hectares do pai com intenção de expandir e tornar o projeto sustentável. São certificados HVE3 desde 2019 e orgânicos desde 2023. Hoje, o Domaine Scherb possui 15 hectares de terra, incluindo duas parcelas de Grand Cru, e administram um renomado hotel com restaurante.
As uvas deste Riesling são cultivadas organicamente em solos de marga-calcaria. Os vinhedos são próprios com no mínimo 35 anos, localizados na parte central do Alto Reno, em Gueberschwihr. As uvas são colhidas a mão e prensadas com cacho inteiro. A fermentação e amadurecimento acontece em inox, por onde passou 10 meses. O próprio Domaine Scherb declara que seu Riesling é “um vinho verdadeiramente gastronômico”, que será um acompanhamento maravilhoso para pratos com peixes, frutos do mar ou, a especialidade alsaciana, o chucrute.
| Produtor: |
Domaine Bernard Scherb et Fils |
|---|---|
| Prática: |
Orgânico |
| País/Região: |
França, Alsace – Gueberschwihr |
| Blend/Varietal: |
100% Riesling |
| Amadurecimento: |
10 meses em inox com as borras |
| Grad. alcoólica: |
12,5% |
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