NOVIDADE NO SITE - VIÑA CASA LIBRE -VINHO DE OTRO PLANETA CABERNET FRANC 2021
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O Casa Libre De Otro Planeta Cabernet Franc 2021 é um vinho tinto chileno de intervenção mínima, produzido pela Viña Casalibre no Vale do Maipo.
Características Principais
- Origem: Los Guindos, Vale do Maipo, Chile.
- Uva: 100% Cabernet Franc (de vinhedo plantado em 1997, cultivado organicamente e com colheita manual precoce).
- Vinificação: Fermentação espontânea com leveduras nativas, sem controle de temperatura e sem adição de sulfitos ou aditivos enológicos. O amadurececimento ocorre em tinajas (jarros) de argila de 700 litros por cerca de 9 meses.
- Notas de Prova:
- Visual: Vermelho púrpura profundo.
- Olfativo: Frutas vermelhas frescas como cereja e ameixa, com notas refrescantes de menta, alcaçuz, pimenta negra e um toque de tabaco.
- Gustativo: Vinho macio, com taninos vivos e elegantes, ótima acidez e final equilibrado.
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