A Ulter Wines é uma vinícola boutique localizada no Vale do Maule, Chile, fundada em 2022 por Rodrigo Opazo e Américo Sepúlveda. Focada em vinhos de autor, destaca-se por produzir rótulos autênticos a partir de uvas patrimoniais, como o Carignan de vinhas centenárias, Cabernet Franc e Portugais Bleu.
O Ulter Wines Special Edition Cabernet Franc é um vinho tinto chileno originário do prestigiado Valle del Maule. Conhecido por sua elegância, apresenta coloração violácea de intensidade média. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e negras frescas, como mirtilo, com toques de eucalipto e menta. Em boca, possui volume médio, entrada delicada, taninos redondos e uma acidez equilibrada. É ideal para acompanhar carnes magras grelhadas, vegetais assados e pratos com ervas finas.
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