NOVIDADE - CONTROVENTO (NATURAL) ONDA ANOMALA (ROSE) MONTEPULCIANO 2021
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R$ 213,00
O Controvento Onda Anomala Rosato 2021 é uma das grandes novidades no mercado de vinhos artesanais, destacando-se como um vinho rosé natural de altíssima energia, produzido na região de Abruzzo, Itália.
Perfil do Vinho
- Produtor: Vincenzo Di Meo (Vinícola Controvento).
- Uva: 100% Montepulciano.
- Filosofia: Natural, orgânico e biodinâmico.
- Vinificação: Fermentação espontânea com leveduras nativas em tanques de aço inoxidável. Não é filtrado, não é clarificado e não possui adição de sulfitos (SO2).
Características Sensoriais
- Visual: Cor rosa intensa, viva e brilhante (lembrando um tom cereja/rosato clássico italiano).
- Nariz: Aromas explosivos de frutas vermelhas frescas como morangos maduros, melancia, romã e notas sutis de manjericão e flores silvestres.
- Boca: Extremamente suculento, ágil e refrescante. Possui uma acidez vibrante característica dos vinhos litorâneos da região e textura muito viva.
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