Nova Importação Alemanha - Caixa com 6 Rieslings

( Descrição da Esquerda para Direita )

AUGUST KESSELER RIESLING FIVE O CLOCK VDP GUSTWEIN 2022 R$ 229,00

País: ALEMANHA

Região: Rheingau
Localidade: Rudesheim
Produtor:AUGUST KESSELER- Nossa vinícola está localizada no coração da Pinot Noir em Assmannshausen , em uma das áreas vitivinícolas de maior prestígio para Riesling - o Rheingau .
Com o Assmannshäuser Höllenberg, o Rüdesheimer Berg Schlossberg, o Lorchhäuser Seligmacher ou o Hattenheimer Wisselbrunnen, temos alguns dos melhores vinhedos que o baixo e médio Rheingau tem a oferecer atualmente.

É por este privilégio que nos dedicamos apaixonadamente ao Pinot Noir e ao Riesling . O nosso coração bate por estas duas castas extraordinárias, a partir das quais produzimos os nossos vinhos e espumantes. Naturalmente com os mais altos padrões de qualidade e uma filosofia consistente . 
Vinho: Branco
Casta: 100% Riesling
Safra: 2022
Maturação: Em tanques de aço inoxidável.
Nível: VDP
Temperatura de Serviço: 9 a 12°C
Potencial de Guarda: 2028
Teor Alcoólico: 12%
Açúcar res.: 16,5 gr/l
Acidez: 8 g/l
Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana
Fechamento: Screw cap
750ml 

Terroir e vinificação: Cada parcela é vinificada separadamente. Pouco antes do engarrafamento, é feita a "assemblage" de "cuvee", ou cuba. Este 2022 foi feito na nossa adega dulpla do ano de 1792

Caraterísticas: Leve toque de dulçor com boa acidez para balanço. O riesling das 5 horas, do happy hour, do sunset... Leve, ligeiro, mineral e matador de sede!

Vinhedo: Rüdeshein, Geisenheim e Erbach. (ardósia e quartzito).

Sugestão de harmonização: Saladas, pratos a base de frangos, pescados e frutos do mar.

AUGUST KESSELER RIESLING "R "KABINE VDP GUSTWEIN 2022 R$ 259,00

País: ALEMANHA

Região: Rheingau
Localidade: Rudesheim
Produtor: Nossa vinícola está localizada no coração da Pinot Noir em Assmannshausen , em uma das áreas vitivinícolas de maior prestígio para Riesling - o Rheingau .
Com o Assmannshäuser Höllenberg, o Rüdesheimer Berg Schlossberg, o Lorchhäuser Seligmacher ou o Hattenheimer Wisselbrunnen, temos alguns dos melhores vinhedos Pinot Noir e Riesling que o baixo e médio Rheingau tem a oferecer atualmente.

É por este privilégio que nos dedicamos apaixonadamente ao Pinot Noir e ao Riesling . O nosso coração bate por estas duas castas extraordinárias, a partir das quais produzimos os nossos vinhos e espumantes. Naturalmente com os mais altos padrões de qualidade e uma filosofia consistente . 

Vinho: Branco
Casta: 100% Riesling
Safra: 2022
Maturação: Em tanques de aço inoxidável.
Nível: VDP
Temperatura de Serviço: 9 a 12°C
Potencial de Guarda: 2030
Teor Alcoólico: 10%
Açúcar res.: 32 gr/l
Acidez: 7,6 g/l
Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana
Fechamento: Screw cap
750ml 

Terroir e vinificação: Depois de suavemente prensada, a riesling é fermentada e vinificada em inox com temperatura controlada.

Caraterísticas: aroma frutado de maçã e pêssego. Toque mineral, delicado e refrescante no paladar com ótima interação com as frutas maduras.

Vinhedo: Lorch, Rüdesheim, Hatteinheim, Erbach e Eltville. Esses vinhedos dele no Reno são compostos por vinhas de mais de 25 anos de idade.

Sugestão de harmonização: Saladas, pratos a base de frangos, pescados e frutos do mar. Excelente com base agri doce e oriental.

James Suckling: 92 pontos - Nariz efusivo de maçã vermelha e groselha com uma interação de acidez de limão espremido na hora e aromas de frutas brilhantes. Tanta energia no final que dá asas aos pés. 

KNPYPHAUSEN RIESLING KNYP 2022 R$ 189,00

País: ALEMANHA

Região: Rheingau

Localidade: Eltville-Erbach

Produtor: Frederik zu Knyphausen, 42 anos, tem o perfil de um jovem executivo. Estudou Economia na Alemanha e na Suíça, trabalhou com consultoria financeira, fusões e aquisições de empresa e private banking. Mas seu destino profissional de certa forma já estava traçado desde o início do século XIX, mais precisamente em 1818.

Foi naquele ano que seus ancestrais compraram uma antiga propriedade (o primeiro registro oficial é de 1163) na região do Reno (Rheingau), vizinha ao mosteiro cisterciense de Eberbach, fundado em 1136. Os monges cistercienses tinham como norma plantar vinhedos em suas propriedades, como fizeram na Borgonha (o exemplo mais famoso é o Clos Vougeot) e Eberbach não foi exceção. Em 1803, o governo alemão determinou a secularização de todas as propriedades da igreja. Foi uma delas, a fazenda Draiser Hof, nas proximidades do famoso mosteiro, que acabou nas mãos de um de seus antepassados – que ganhou o título de barão por ter servido os reis da Prússia (hoje, o título foi simplesmente incorporado ao nome da vinícola, ainda que tanto Frederik como seu pai pudessem ostentá-lo).

Vinho: Branco

Casta: 100% Riesling

Maturação: Em tanques de aço inoxidável.

Nível: Entrada. Feinherb: Termo não oficial definido para vinhos com cerca de 10 a 20 g/litro de açúcar residual.

Temperatura de Serviço: 9 a 12°C

Potencial de Guarda: 2028

Teor Alcoólico: 11,5%

Açúcar residual: 11,3 gr/l

Acidez: 7,4 g/l

Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana

Fechamento: Screw cap

750ml 

Caraterísticas: Leve toque de dulçor e corpo leve, boa acidez e mineralidade fazem o Knyp ser um riesling super divertido! Definitivamente um riesling Glou-Glou.

Vinhedo: Região dentro do Rheingau.

Sugestão de harmonização: Já é ótimo sozinho sem acompanhamento. Fica melhor com saladas, pratos a base de frangos, pescados e frutos do mar no geral. Fácil de beber, ótimo como tira gosto e mata sede.

WEINGUT FORSTMEISTER ZILLINKN RIESLING FRUCHTIG 2020 R$ 259,00

País: ALEMANHA

Região: Mosel
Localidade: Regional
Produtor: A vinícola Forstmeister Geltz Zilliken está localizada em Saarburg, a pitoresca cidade do Sarre. A viticultura é realizada na empresa familiar desde 1742.

Sob a direção de Dorothee Zilliken, exclusivamente Rieslings são cultivados em 13 hectares de vinhedos de acordo com padrões contemporâneos e de qualidade. Ela é sustentada por seu pai e mestre da adega Hanno, seu marido Philipp, sua mãe Ruth e vários funcionários. Um elevado nível de conhecimento profissional aliado à alegria e ao empenho são a garantia de vinhos frutados e doces de elevada qualidade e adequados para armazenamentos muito longos.

Vinho: Branco
Casta: 100% Riesling
Safra: 2020
Maturação: Em tanques de aço inoxidável e barrica "Fuder" (antiga barrica de madeira alemã de 1.000 litros)
Nível: VDP
Temperatura de Serviço: 9 a 12°C
Potencial de Guarda: 2030
Teor Alcoólico: 9%
Açúcar residual: 39 gr/l
Acidez:  7,3 g/l
Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana
Fechamento: Screw cap
750ml 

Terroir e vinificação: Solo ardósia Devoniana e Diabásio. Colheita à mão. Depois de suavemente prensada, a riesling é fermentada e vinificada em inox com temperatura controlada.

Caraterísticas: Aromas de limão siciliano, menta, camomila e apricot. Pitada adocicada sem ser enjoativo, toque mineral terroso com final longo e persistente faz deste riesling uma versátil companhia!

Sugestão de harmonização: Bebericar, saladas, pratos a base de frangos, pescados e frutos do mar. Excelente com base agri doce e oriental como Tailandesa e similar.

WEINGUT FORSTMEISTER ZILLINKN RIESLING TROCKEN VDP GUSTSWEIN 2022 R$ 279,00

País: ALEMANHA

Região: Mosel
Localidade: Saar
Produtor: 
Vinho: Branco
Casta: 100% Riesling
Safra: 2022
Maturação: Em tanques de aço inoxidável e barrica "Fuder" (antiga barrica de madeira alemã de 1.000 litros)
Nível: VDP
Temperatura de Serviço: 9 a 12°C
Potencial de Guarda: 2030
Teor Alcoólico: 12%
Açúcar residual: 7 gr/l
Acidez:  7,7 g/l
Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana
Fechamento: Screw cap
750ml 

Terroir e vinificação: Solo ardósia Devoniana e Diabásio. Colheita à mão. Depois de suavemente prensada, a riesling é fermentada e vinificada em inox com temperatura controlada.

Caraterísticas: Aromas de apricot e nectarina com toque no palato de geleia de maçâ, enchem a boca de saliva devido à presente acidez e a uma nuance cítrica de fazer querer beber mais.

Vinhedo: 

Sugestão de harmonização: Realmente a versatilidade dos rieslings V.DPs abrangem vários possíveis acompanhamentos. Desde queijos mais suaves como Cottage, de cabra, Brie, passando por Maasdam, Edam, Emental e até Pecorino. Bebericar, saladas, pratos a base de frangos, massas leves, pestos, pescados e frutos do mar no geral. Ótimo aventurar com culinária oriental tipo tailandesa, indiana e similares. O frescor desse riesling refresca o "hot" desses pratos!

RIESLING 1141 VDP GUSTWEIN 2022 R$ 259,00

Credível, Criativo, Conectado, Alta Qualidade e Conservador. Esses cinco atributos expressam melhor nossa empresa familiar e nossas ações. 
 O Draiser Hof existe desde 1141 - os Barões de Knyphausen são propriedade da quinta desde 1818. Embora a nossa quinta e as nossas atividades tenham se tornado mais agradáveis ​​ao longo dos anos, ainda somos uma empresa familiar e cultivamos também quase de vinhas. como o pequeno hotel boutique, local de eventos e restaurante. Defendemos o que é oferecido aqui no Draiser Hof. 
 É muito importante para nós preservarmos as tradições tradicionais e contínuas e continuarmos a trabalhar num formato moderno e crítico. Tal como toda a nossa quinta construiu uma ponte entre a modernidade e a tradição, é fundamental trabalharmos em harmonia com a natureza e criarmos aqui vinhos e produtos de elevada qualidade. 

País: ALEMANHA
Região: Rheingau
Localidade: Eltville - Erbach
Produtor: Baron Knyphausen  VDP (Associação dos melhores produtores da Alemanha - Verband Deutscher Prädikatsweingüter)
Vinho: Branco
Casta: 100% Riesling
Safra: 2022
Maturação: Em tanques de aço inoxidável.
Nível: VDP Gutswein 
Temperatura de Serviço: 9 a 12°C
Potencial de Guarda: 2030
Teor Alcoólico: 11%
Açúcar res.: 5,5 gr/l
Acidez: 7 g/l
Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana
Fechamento: Screw cap
750ml