O L'Incandescente Rosé 2023 é um vinho rosé natural e biodinâmico de destaque, produzido pela vinícola francesa Les Chemins de Bassac. Localizada na região de Languedoc, a vinícola é comandada pelos arquitetos brasileiros Thama e Bruno Triguero.
Este rótulo é elaborado exclusivamente com a uva Syrah, cultivada sob rígidos princípios biodinâmicos certificados pela ECOCERT e DEMETER. O resultado é uma bebida focada na mínima intervenção, expressando a máxima pureza e frescor de seu terroir.
Características Principais
- Perfil: Seco, muito fresco, leve e altamente equilibrado.
- Visual: Cor rosa pálida com reflexos brilhantes.
- Aromas: Notas vibrantes de frutas vermelhas frescas (como morango e cereja), toques florais delicados e nuances herbáceas da região (garrigue).
- Vinificação: Fermentado espontaneamente com leveduras indígenas, amadurecido sobre borras finas, engarrafado sem clarificação e sem filtração
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