NATURE WINES CAIXA SOMENTE DE 06 GARRAFAS DENTRO DESTA CATEGORIA E GANHE 01 GARRAFA SURPRESA – Durigutti Family Winemakers Proyecto Las Compuerta Criolla 2023
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R$ 192,00
Ficha Técnica: Proyecto Las Compuertas Criolla 2023
| Característica | Detalhe | Fonte |
|---|---|---|
| Produtor | Durigutti Family Winemakers | |
| País | Argentina | |
| Região | Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza | |
| Enólogos | Héctor e Pablo Durigutti | |
| Uva | 100% Criolla Chica | |
| Altitude do Vinhedo | 1050 metros | |
| Tipo | Tinto | |
| Volume | 750 ml | |
| Teor Alcoólico | 13,5% | |
| Acidez Total | 5.81 g/L (em ácido tartárico) | |
| pH | 3.53 | |
| Açúcar Residual | 1.55 g/L | |
| Amadurecimento | 2 meses em ovos de cimento (concreto) sem epóxi | |
| Produção Total | 3.930 garrafas (para a safra 2023) | |
| Notas de Degustação | Suavemente expressivo, com nariz delicado, atraente, ligeiramente floral e aromas de morango. Acidez marcante, taninos sedosos, final cítrico e delicado. | |
| Temperatura de Serviço | 12°C a 14°C |
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