Produtor
Bodega Lagarde.Vinícola centenária de Mendoza, hoje comandada pela terceira geração da família Pescarmona.
Região
Gualtallary, Vale do Uco, Mendoza.
Uvas
100% Chardonnay.
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. Sem fermentação malolática, sem passagem por madeira para manter o frescor e a fruta e mostrar sua intensa mineralidade.
Solo
Vinhedos plantados a 1.350 m de altitude, em solos arenosos e pedregosos, com grande quantidade de calcário e ótima drenagem.
Características
Aromas de frutas brancas, flores e cítricos.
Na boca tem ótima estrutura, alta acidez e mineralidade muito presente, deixando um final ligeiramente salino.
• Graduação alcoólica: 13,7%
• Corpo Médio
• Temperatura de serviço: entre 8° e 10°C
Harmonização
Ideal para frutos do mar, ostras, peixes, pratos leves com molhos cítricos e queijos em geral.
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