PRODUTOR SOCIETÀ AGRICOLA CASARETTI
Vinhedos e vinhos desde 1911, valores, pessoas e território. Na beira do Lago de Garda e no coração de Bardolino, os Casaretti cultivam uvas e produzem vinhos biológicos, como se criam os filhos, com amor, cuidado e dedicação. Os filhos e as uvas vivem em um ambiente rico em cores, aromas e belas melodias.
CULTIVO:Manuel e biológico
PROPRIEDADE: 13 Hectares
COLHEITA: Colheita manual, seleção de cachos com melhor maturação. Vinificação tradicional com maceração das cascas de 8-10 dias. Maturação em tanques de inox por 6 meses e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado
UVAS: Corvina 70%, Rondinella 25%, Sangiovese 5%
TEOR ALCÓOLICO: 13,5%
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