A VINÍCOLA
Fundada em 1999, a vinícola foi adquirida por Stéphane Vedeau em 2010. A propriedade privilegiada, próxima a Valréas, estende-se por uma elevação que proporciona uma vista esplêndida da região, do Mont Ventoux e dos Dentelles de Montmirail. São cultivadas as uvas tintas Grenache e Syrah e as brancas Roussanne, Marsanne e Viognier. Nos vinhedos é adotada a cultura orgânica. A altitude de 400 metros e a localização na região setentrional do sul do Rhône, de clima mais ameno, proporcionam frescor e elegância aos vinhos.
Vinhedos
A vinícola está situada no planalto de Vinsobres, a sudeste de Valréas, no coração do Enclave des Papes. A propriedade se estende por 60 hectares de florestas, dos quais 48 hectares são de vinhedos, em solos calcários. Graças à exposição sudeste-sudoeste, as uvas se beneficiam de uma boa insolação, em média 2.800 horas por ano.
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