CLOS BELLANE CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGES VALREÁS BLANC 2018

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A VINÍCOLA

Fundada em 1999, a vinícola foi adquirida por Stéphane Vedeau em 2010. A propriedade privilegiada, próxima a Valréas, estende-se por uma elevação que proporciona uma vista esplêndida da região, do Mont Ventoux e dos Dentelles de Montmirail. São cultivadas as uvas tintas Grenache e Syrah e as brancas Roussanne, Marsanne e Viognier. Nos vinhedos é adotada a cultura orgânica. A altitude de 400 metros e a localização na região setentrional do sul do Rhône, de clima mais ameno, proporcionam frescor e elegância aos vinhos.

Vinhedos

A vinícola está situada no planalto de Vinsobres, a sudeste de Valréas, no coração do Enclave des Papes. A propriedade se estende por 60 hectares de florestas, dos quais 48 hectares são de vinhedos, em solos calcários. Graças à exposição sudeste-sudoeste, as uvas se beneficiam de uma boa insolação, em média 2.800 horas por ano.

 

DADOS TÉCNICOS
UVASMarsanne (65%), Viognier (30%), Roussanne (5%)
TEOR ALCOÓLICO13,7%
AÇÚCAR0,6 g/l
ACIDEZ6,8 g/l
PH3,42
DEGUSTAÇÃOAromas cítricos que remetem a grapefuit e frutas tropicais. Na boca, apresenta extraordinário frescor, mas, em seguida, o vinho revela toda a sua estrutura e complexidade. Muito agradável de beber.
TERROIRVinhas de cultivo orgânico, com 35 a 55 anos de idade. Solo argiloso-calcário com pequenas pedras.
ELABORAÇÃOA fermentação ocorre naturalmente, a baixas temperaturas. As borras finas são conservadas e depois reintroduzidas a fim de aportar volume e complexidade ao vinho. É feita uma élevage de seis meses após a fermentação, a uma temperatura controlada de 14 °C para dar ao vinho sua verdadeira dimensão.

 

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