BORDEAUX - Descubra este belo branco de Bordeaux CHÂTEAU SAINT-JEAN DES GRAVES 2023
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A VINÍCOLA
Situado em Pujols-sur-Ciron, entre os vinhedos de Sauternes e Barsac, o Château Saint-Jean des Graves pertence a Jerry David, da quinta geração de viticultores, proprietário também do Château Liot, situado no Haut-Barsac.
Vinhedos
São 20 ha de vinhedos, sendo 10 ha destinados às uvas tintas Merlot (maioria), Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, com vinhas de 40 anos em média, e 10 ha às brancas Sauvignon Blanc e Sémillon, com vinhas de 35 anos em média. Nos vinhedos é adotado o cultivo sustentável. Os solos são de areia vermelha e cascalho sobre uma camada de lascas de calcário.
DADOS TÉCNICOS
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