O Joffré Expresiones de Terroir Malbec Tinto é um vinho argentino que exemplifica o caráter único do terroir da região. Elaborado principalmente com a uva Malbec, este vinho expressa toda a riqueza e complexidade do solo e do clima local. Com uma cor vermelho-rubi profunda, apresenta aromas intensos de frutas escuras, como amora e ameixa, combinadas com notas de especiarias e nuances de carvalho. Na boca, é encorpado e sedoso, com taninos firmes e uma acidez equilibrada, proporcionando um final longo e persistente. Este Malbec é uma excelente escolha para acompanhar carnes grelhadas ou assadas, especialmente cortes de carne vermelha suculenta. Também harmoniza bem com queijos maturados e pratos de massas com molhos intensos. Desfrute deste vinho argentino cheio de caráter e elegância em momentos especiais.
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Uva: |
Malbec |
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Safra: |
2022 |
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Volume: |
750ml |
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Álcool: |
13,0% |
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Sub Região: |
Vale de Uco |
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Solo: |
Franco-arenoso e pedregoso. |
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Vinificação: |
Colheita manual. Desengace sem romper os grãos, fermentação direta no recipiente fermentativo. 30% das uvas em fermentação intracelular por maceração carbônica. 48 horas de maceração pré-fermentativa a frio a 8 graus. Leveduras selecionadas. Remontagens diárias e delestage. |
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Crianza: |
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Harmonização: |
Costela assada com purê de batatas e risoto de funghi porcini. |
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Sensorial: |
Ameixas maduras e notas de chocolate, seguidos por taninos aveludados e um final longo. |
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