Rully Clos de Bellecroix 2019
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- 1x de R$ 460,00 sem juros
- 2x de R$ 230,00 sem juros
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R$ 437,00
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R$ 460,00
País: França
Região: Borgonha
Produtor: Jean-Baptiste Jessiaume
Vinho: Branco
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2019
Maturação: 15 meses, sendo 12 em barris (10-15% novos)
Nível: AOC Rully, Clos de Bellecroix
Temperatura de serviço: 13°C
Potencial de guarda: 2027
Teor alcoólico: 13%
Fechamento: Rolha
750ml
Terroir e vinificação: Solo argiloso calcário, em Rully, Borgonha. Colheita manual. As uvas são prensadas diretamente sem esmagamento. Depois de uma leve decantação, o mosto é colocado para fermentação.
Características: Coloração palha, com reflexos dourados. Aromas floras, com toque de amêndoa fresca e notas de especiarias. Acidez agradável, boa persistência.
Sugestão de Harmonização: Queijos de massa cozida, azuis e de cabra. Fondue de queijo. Excelente com atum e salmão. Peixes em geral. Massas com molhos a base de manteiga ou queijos. Risotos ou Quiches de limão, queijo, abobrinha ou caprese. Legumes grelhados. Acompanha bem embutidos leves.
Vinho tinto da casta Lemberger, uma casta Austríaca (também chamada “ Blaufränkisch”), importada para a Alemanha no século 17, com aromas e sabores bastante expressivos.
A cor é rubi/púrpura intensa. Os aromas remetem a frutas vermelhas escuras, especialmente cereja preta, especiarias, com toques minerais. Em boca, este vinho é seco, com boa acidez, álcool equilibrado, taninos de boa qualidade bem presentes, macio, saboroso e longo. Boa relação qualidade/preço. Médio corpo.
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