NOVIDADE - VINHOS NATURAIS PORTUGAL -CAIXA COM 03 GARRAFAS - TRÁS-OS-MONTES VINHAS VELHAS DOC TRÁS-OS-MONTES TINTO 2022
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O Lés-a-Lés Trás-os-Montes Vinhas Velhas Tinto 2022 é um vinho tinto português de excelência, que reflete a autenticidade e o caráter rústico do terroir de altitude da região demarcada de Trás-os-Montes. Criado pelos enólogos Jorge Rosa Santos e Rui Lopes, o projeto Lés-a-Lés foca-se na recuperação de castas antigas e estilos de vinho quase extintos em Portugal.
A colheita de 2022 recebeu 91 pontos no prestigiado painel "Melhor de Portugal" da Revista de Vinhos.
🍇 Características de Produção
- Origem: Vinhas velhas localizadas a 400 metros de altitude, plantadas em solos dominantemente graníticos.
- Castas: Uma mistura de campo (field blend) de castas ancestrais (predominando a Tinta Amarela), colhidas manualmente sem separação de uvas tintas e brancas.
- Vinificação: Processo tradicional com 48 horas de pisa a pé, seguido de maceração a frio e fermentação.
- Estágio: Envelhecido em pequenos toneis de carvalho francês de 600 a 800 litros.
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