NOVIDADE VINHOS NATURAIS PORTUGAL - CAIXA COM 03 GARRAFAS - MEDIEVAL DE OURÉM DOC ENCOSTAS D’AIRE PALHETE 2022
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O Medieval de Ourém DOC Encostas d’Aire Palhete 2022 é um vinho ancestral da região de Lisboa, Portugal, que segue a receita histórica dos monges de Cister. É um "palhete" (mistura de uvas brancas e tintas) composto por cerca de 80% da casta branca Fernão Pires e 20% da tinta Trincadeira.
Características e Perfil
O vinho apresenta cor rubi brilhante ou rosado escuro, aromas de frutas vermelhas e especiarias, com acidez vibrante, taninos leves e um final mineral característico. É reconhecido pelo método artesanal, onde as uvas brancas e tintas fermentam em conjunto ou passam por processos de curtimenta específicos.
Um mergulho visual nas origens, na história e no processo de produção único do Vinho Medieval de Ourém.
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