O Viña Elena Paraje Marín Monastrell 2021 é um vinho tinto espanhol que faz parte do aclamado projeto Bruma del Estrecho de Marín, idealizado pela enóloga Elena Pacheco e por Isio Ramos. Produzido na renomada região de D.O.P. Jumilla, este rótulo busca traduzir a pura expressão da uva Monastrell (Mourvèdre) cultivada em solos calcários e argilosos sem a interferência da madeira.
Características Principais
- Produtor: Bodegas Viña Elena
- Região: Jumilla, Espanha
- Uva: 100% Monastrell
- Safra: 2021
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Amadurecimento: 7 meses em tanques de concreto, o que preserva o frescor da fruta e amacia os taninos de forma natural. [
Perfil Sensorial
- Visual: Apresenta uma bela cor rubi ou carmim encantadora.
- Olfato: Aromas expressivos e abundantes de frutas vermelhas frescas, acompanhados de notas de especiarias e toques minerais de pedra calcária.
- Paladar: Corpo médio, textura sedosa, excelente equilíbrio e final de boca frutado, sendo um vinho direto e fácil de beber.