O Trabun Gran Cabildo Abierto Red Blend é um vinho tinto chileno cativante e descontraído, produzido pela vinícola independente Trabun Wines. Elaborado no Alto Cachapoal — uma das áreas mais frias e equilibradas do Vale de Cachapoal — ele se destaca pela sua excelente relação custo-benefício e perfil gastronômico.
Dependendo da safra disponível no mercado, o corte (blend) deste rótulo costuma variar em duas composições principais:
- Cabernet Sauvignon e Malbec: Traz a estrutura firme da Cabernet combinada à maciez frutada da Malbec.
- Cabernet Sauvignon e Syrah: Destaca-se pelo equilíbrio entre frutas vermelhas maduras e toques de especiarias. [1, 2]
📝 Ficha Técnica & Características
- Teor Alcoólico: Geralmente entre 13% e 14% vol.. [1, 2]
- Amadurecimento: Estagia por 6 meses em barricas de carvalho francês (e americano de segundo/terceiro uso, conforme o lote), garantindo complexidade sem perder o frescor da fruta.
- Visual: Cor vermelho-púrpura ou rubi brilhante e intensa.
- Aroma: Notas marcantes de frutas negras e vermelhas maduras (amora, mirtilo, cereja), complementadas por baunilha, cassis, tostado leve e violetas.
- Paladar: Corpo médio para encorpado, redondo e aveludado, com acidez salivante e taninos finos e macios.
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