O Siete Perros Rosé de Garnacha 2022 é um vinho rosé chileno orgânico, vegano e de mínima intervenção, produzido pela renomada Viña Casalibre na região do Vale de Curicó. Elaborado pelo enólogo Luca Hodgkinson, destaca-se por sua proposta natural e pura, ideal para quem busca vinhos mais autênticos e frescos.
- Tipo: Rosé Seco
- Uva: 100% Garnacha (Grenache)
- Produção: Limitada a apenas 6.592 garrafas
- Vinificação: Colheita manual e fermentação com leveduras nativas em tanques de aço inoxidável (sem passagem por madeira) por cerca de 9 meses. Clarificado com bentonita (o que o torna apto para veganos) e levemente filtrado, contendo o mínimo de sulfitos.
- Perfil Sensorial
- Visual: Coloração rosa-claro brilhante com reflexos dourados.
- Olfativo: Aroma intenso marcado por frutas cítricas, tropicais e toques de cereja fresca.
- Boca: Leve, refrescante e muito equilibrado, apresentando uma acidez viva e um final de boca persistente e agradável.
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