O Casa Libre Siete Perros Cabernet Sauvignon 2022 é um vinho tinto orgânico chileno, produzido no Vale do Maipo pela vinícola Viña Casalibre.
Características Principais
- Tipo: Tinto seco / Orgânico
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Região: Vale do Maipo (Los Guindos), Chile
- Teor Alcoólico: 12,5% vol.
- Amadurecimento: Sem passagem por madeira; estagiou por aproximadamente um ano em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor e a pureza da fruta.
Perfil Sensorial
- Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
- Aroma: Frutas frescas (como cereja e ameixa) combinadas com notas refrescantes e especiadas de menta, alcaçuz e pimenta negra.
- Paladar: Textura macia, taninos vivos e elegantes, ótima acidez e final fresco.
- Harmonização: Ideal com churrasco, carnes assadas ou grelhadas, massas com molhos vermelhos, queijos de cura média e chocolates.
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