NOVIDADE BASILICATA- MASSERIA CARDILLO TITTÁ ROSSO IGT BASILICATA 2022
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R$ 166,65
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R$ 175,42
Masseria Cardillo
Uma vinícola localizada em um lugar paradisíaco, exposta ao mar Ionio e próxima á “Cidade Branca” de Matera. A propriedade com 300 hectares, cultivada com oliveiras, bosques e dos quais somente 30 são de vinhedos. A Familia Graziadei está cuidando da propriedade desde o final do 1600. Antigamente a casa principal da Masseria era um celeiro e um abrigo de animais e hoje está reformada para enoturismo e a sede da vinícola. As nossas vinhas são rodeadas de oliveiras expostas para o mar Ionico. A exposição ao sol, o espelho do mar e a diferencia térmicas criam um ambiente perfeito para o cultivo de uvas de grande prestigio. Os nossos vinhos são a expressão de um território e de uma tradição familiar de mais de 3 séculos.Os rótulos da cantina Masseria Cardillo são anualmente premiados pela alta qualidade e se destacam entre os apreciadores ao redor do mundo. No cultivo e na produção não são acrescentados produtos químicos ou de síntese por respeito a natureza e a saúde do consumidor.
TITTÁ ROSSO IGT BASILICATA 2022
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: Aglianico e Primitivo
Teor Alcoólico: 14%
CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Graças a uma boa estrutura e aroma intenso, é possível harmonizar com vários pratos á base de carne de cordeiro, bracciola, picadinho e queijos maturados.
SOBRE O VINHO: As uvas são colhidas manualmente no final de setembro, nas colinas de Bernalda em vinhedos localizados entre 200 e 400 metros sobre o nível domar Ionio. Maceração de 10 dias e a fermentação acontece em cubas de aço inox com temperatura controlada a 28 graus. Malolática realizada. Afinamento em barricas de carvalho francês por 6 meses e mais 12 meses em garrafa.
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