NOVIDADE BASILICATA- MASSERIA CARDILLO VIGNA DEL BORGO ROSSO IGT BASILICATA 2022
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R$ 146,02
Masseria Cardillo
Uma vinícola localizada em um lugar paradisíaco, exposta ao mar Ionio e próxima á “Cidade Branca” de Matera. A propriedade com 300 hectares, cultivada com oliveiras, bosques e dos quais somente 30 são de vinhedos. A Familia Graziadei está cuidando da propriedade desde o final do 1600. Antigamente a casa principal da Masseria era um celeiro e um abrigo de animais e hoje está reformada para enoturismo e a sede da vinícola. As nossas vinhas são rodeadas de oliveiras expostas para o mar Ionico. A exposição ao sol, o espelho do mar e a diferencia térmicas criam um ambiente perfeito para o cultivo de uvas de grande prestigio. Os nossos vinhos são a expressão de um território e de uma tradição familiar de mais de 3 séculos.Os rótulos da cantina Masseria Cardillo são anualmente premiados pela alta qualidade e se destacam entre os apreciadores ao redor do mundo. No cultivo e na produção não são acrescentados produtos químicos ou de síntese por respeito a natureza e a saúde do consumidor.
VIGNA DEL BORGO ROSSO IGT BASILICATA 2022
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uva: 100% Aglianico
Teor Alcoólico: 13%
CONSELHOS DE HARMONIZAÇÃO: Pratos da culinária mediterrânea como carne de cordeiro, legumes recheados com carne moída e queijos curados.
SOBRE O VINHO: Uvas são colhidas manualmente na segunda quinzena de setembro nas colinas de Bernalda, em vinhedos localizados entre 200 e 400 metros sobre o nível do mar Ionio. A fermentação acontece em cubas de aço inox com temperatura controlada em acera por 7 dias com as cascas. Malolatica realizada. Afinamento em tanques de inox por 6 meses e mais 4 meses em garrafa.
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