O Agricolavinica "Altre Terre" é um aclamado vinho laranja (skin-contact) artesanal e orgânico, produzido pela vinícola Agricolavinica na denominação Terre degli Osci IGT, localizada na região de Molise, no sul da Itália. Este vinho destaca-se pela sua fermentação natural e prolongado contato com as cascas das uvas brancas, entregando uma cor alaranjada viva e profunda complexidade aromática.
- Composição: Feito majoritariamente com 90% Trebbiano e 10% Garganega.
- Estilo de Vinificação: Vinho natural, com fermentação espontânea por leveduras indígenas. Não é filtrado e não passa por processos de clarificação (unfined/unfiltered), mantendo baixíssimos níveis de sulfitos.
- Perfil Sensorial: Apresenta notas marcantes de chá de pêssego, infusões frias, gengibre, sidra de maçã e damasco seco. Em boca, possui acidez alta e vibrante, acompanhada por uma leve textura tânica proveniente do contato com as cascas.
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