O Villa Ilangi Il Mantile Rosso 2024 é um vinho tinto italiano da região da Toscana, produzido de forma orgânica e biodinâmica pela vinícola familiar Villa Ilangi. Focado em baixa intervenção ("nature wine"), ele se destaca pelo frescor e pureza da fruta.
Ficha Técnica Essencial
- Tipo: Tinto Seco.
- Origem: Toscana, Itália.
- Produtor: Villa Ilangi.
- Uvas: Predominantemente Sangiovese (80% a 90%) e Canaiolo.
- Teor Alcoólico: 12%.
- Vinificação: Colheita manual e fermentação em tanques de aço inox.
Perfil Sensorial
- Visual: Cor vermelho rubi intensa com reflexos violáceos.
- Aroma: Notas marcantes de frutas vermelhas maduras (como cerejas e amoras) combinadas com toques minerais e vegetais.
- Paladar: Corpo médio, boa estrutura, acidez viva e taninos presentes e macios.
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