LES ARCHERS DE LABATUT AOC BORDEAUX 2020

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A VINÍCOLA

O Château Labatut é comandado por Sylvie e Vincent Levieux, que faz parte da nova geração de viticultores de Bordeaux. Segundo a filosofia do casal, o estilo de vinho do château encontra-se entre dois mundos: moderno e frutado, com a elegância e a tradição que sempre caracterizaram os melhores vinhos de Bordeaux.

Vinhedos

Localizado na extremidade oriental de Entre-Deux-Mers, o Château Labatut é uma das mais belas residências da região. A origem da propriedade data da Guerra dos Cem Anos (1337-1453). São 45 hectares de vinhedos em encostas suaves, com exposição sul. Os solos são calcários, ricos em material fóssil marinho, e argilosos, ricos em minério de ferro, com vinhas entre 20 e 30 anos de idade.

 

DADOS TÉCNICOS
UVAS:60% Merlot, 30% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon
TEOR ALCOÓLICO:13,8%
AÇÚCAR:0,8 g/l
ACIDEZ:5,0 g/l
PH:3,70
DEGUSTAÇÃO:Com aromas atraentes de frutas vermelhas, é um vinho de corpo médio, com taninos sutis, frutado também na boca, com um toque de chocolate.
TERROIR:Vinhedos com exposição sul, em encostas suaves. Solos calcários, ricos em material fóssil marinho, e argilosos, ricos em minério de ferro. 30 ha de vinhedos, com vinhas de 30 anos.
ELABORAÇÃO:Colheita mecânica, nas primeiras horas da manhã. Fermentação e maturação em tanque de aço inox. O vinho permanece durante seis meses na garrafa, antes de ser colocado no mercado.

 

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